如果您想关闭饿了么平台上的先享后付功能，可以按照以下步骤进行操作：
打开饿了么应用：首先，请确保您的手机上已经安装了最新的饿了么应用程序，并且登录了您的账户。
进入个人中心：在首页界面下方导航栏中找到并点击“我的”按钮，进入个人中心页面。
查找支付设置：在个人中心页面中，滑动屏幕找到与支付相关的选项，通常会有一个“支付管理”或者“支付方式”的入口，点击进入。
选择先享后付：在支付管理页面里，寻找“先享后付”的设置项，这里可能会直接显示为“先用后付”或者其他类似名称，点击进入该设置项。
关闭先享后付功能：在先享后付的设置页面中，通常会有开关按钮让您开启或关闭这项服务。如果找不到开关按钮，则可能需要阅读页面上的指引来了解如何关闭。
确认关闭：关闭过程中，系统可能会询问您关闭的原因或是提示您关闭后的注意事项，请根据实际情况选择合适的选项，并确认关闭。
修改默认支付方式：成功关闭后，建议您返回到支付方式设置中，选择其他的支付方式作为新的默认支付方式，以避免在下次下单时再次自动启用先享后付功能。
请注意，如果您在操作过程中遇到任何困难，例如找不到相应的选项或者无法正常关闭服务，您可以联系饿了么的客服获取帮助。可以通过以下几种方式联系客服：
最后，为了保证您的账户安全，在操作前后请确保您的网络环境安全可靠，并定期检查账户信息，避免个人信息泄露。如果您有任何关于账户安全的担忧，也可以随时联系饿了么的客服团队获得进一步的帮助。