如果您在使用饿了么平台时希望取消“先用后付”这项服务，本指南将帮助您完成这一操作。请注意，“先用后付”实际上是与芝麻信用合作的一项服务，允许用户先享受服务后付款。如果您决定不再使用这一功能，可以按照以下步骤操作：
首先，在您的手机上找到并打开饿了么应用程序。
在首页底部导航栏中，找到并点击“我的”选项，进入个人中心页面。
在个人中心页面中，滑动屏幕找到并点击“设置”选项，通常它位于页面的下方位置。
在设置页面里，找到与支付相关的设置项，点击进入“支付管理”。
在支付管理界面中，找到“先用后付”选项并点击进入。
在“先用后付”详情页面内，您会看到一个开关按钮或者类似的选项来控制是否开启这项服务。如果当前状态为开启，则点击该开关将其关闭。
系统可能会提示您确认是否要关闭此服务，仔细阅读提示信息后，确认您的操作。
一旦您确认关闭，服务即被成功取消。此时您可以返回之前的页面查看状态是否已更新。
以上步骤适用于最新版本的饿了么应用程序。如果您使用的版本较旧，界面和选项可能会有所不同，请根据实际情况调整操作步骤。希望上述指南对您有所帮助！