在使用“饿了么”平台的过程中，有些用户可能会选择使用“先享后付”的服务来享受更加便捷的支付体验。然而，如果您决定不再使用这项服务，并希望永久关闭它以避免任何潜在的风险或误操作，那么您可以按照以下步骤进行操作。
请注意：“饿了么”平台的具体设置选项可能会随着版本更新而有所变化，以下步骤基于当前已知的信息。如果在操作过程中遇到任何困难，请直接联系“饿了么”的客服寻求帮助。
首先，您需要在手机上打开“饿了么”App，并确保已经登录到您的个人账户中。如果您尚未安装该应用，请从官方应用商店下载并安装最新版本的“饿了么”App。
在首页下方找到并点击“我的”或者类似的标签，这将带您进入个人中心页面。在这里，您可以管理您的个人信息和相关设置。
在个人中心页面，滑动屏幕找到与支付相关的设置项，例如“支付方式”、“支付管理”或“财务管理”。点击进入支付设置页面。
在支付设置页面中，寻找“先享后付”或者“信用支付”的选项。点击进入“先享后付”的管理界面。
在“先享后付”的管理界面中，通常会有一个开关按钮或者类似的选择项允许您开启或关闭此功能。找到这个选项，并将其设置为关闭状态。
如果界面上有提示您确认关闭操作，请仔细阅读提示信息并根据指示完成确认过程。关闭之后，“先享后付”将不再对您的账户生效。
为了确保操作成功，返回到支付设置页面再次检查“先享后付”的状态是否已经变为关闭。此外，您还可以查看订单历史记录，确认最近的几笔订单是否都是采用其他支付方式进行结算的。
如果您对操作结果仍有疑问，或者在关闭过程中遇到了任何问题，建议直接联系“饿了么”的客服人员进行咨询。您可以通过以下几种方式联系他们：
通过上述步骤，您应该能够顺利地关闭“饿了么”的“先享后付”功能。如果还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时联系“饿了么”的官方客服团队。