1. 西湖龙井茶:无可替代的“绿茶之王”
西湖龙井，这款誉满全球的茶叶，是杭州的代表性土特产。几乎每一位到杭州的游客，都不容错过这款茶。细嫩的茶叶，浓郁的香气，清新的口感，每一口都让人陶醉。西湖龙井不仅仅是茶，它承载着几百年的文化传承与精湛的制茶技艺。其独特的扁平形状和鲜爽的味道是其他茶类无法比拟的。
2. 东坡肉:沉淀千年的美味
东坡肉，这一款菜肴与苏东坡的名字密切相关。传说中，苏东坡在杭州任职时，亲自创造了这一美味。肉质酥软，色泽红亮，香气扑鼻。每一口都能品尝到浓浓的酱香与猪肉的鲜美。它不仅是杭州的经典美食，也是深受食客喜爱的土特产之一。
3. 杭州酱鸭:腌制的艺术
杭州的酱鸭以其独特的制作工艺与风味成为了当地居民日常餐桌上的一道美味。鸭肉被特制酱料浸泡后，味道浓郁，肉质鲜嫩。每一口酱鸭都仿佛是在品味杭州的历史与文化。
4. 蜂蜜:源自西湖的天然甘露
西湖的蜂蜜因其纯净与天然而出名。由于杭州独特的自然环境，这里的蜂蜜有着独特的花香和口感。无论是直接食用还是加入茶水中，蜂蜜都能为你的健康带来不少益处。
5. 龙井饼干:西湖的独特小吃
如果你来到杭州，龙井饼干是你不可错过的小吃之一。这款饼干结合了西湖龙井茶的独特香气和饼干的松脆口感，每一口都让人充满惊喜。它既能作为茶点搭配西湖龙井茶，又能作为旅行中的便捷零食，实在是杭州的特色之一。
6. 杭州丝绸:华丽的传统工艺
作为中国四大丝绸产地之一，杭州的丝绸闻名遐迩。无论是丝绸衣物、丝巾、还是各式丝绸制品，都代表着高贵与优雅。杭州的丝绸具有极高的品质，光滑柔软，且图案精美，是送礼自用的佳品。
7. 三潭印月酥:西湖的味道
三潭印月酥是杭州的传统糕点，因其形状与西湖三潭印月的景点相似而得名。其外皮酥脆，内里香甜，搭配上浓郁的茶香，常常成为游客们的旅行纪念品。
8. 风味酱油:独特的调味之王
杭州的风味酱油以其独特的酿造工艺和味道，深受当地人喜爱。无论是做菜还是作为调味料，它都能提升菜肴的层次感和美味。
9. 桂花糕:香气四溢的传统甜点
每到秋天，杭州的桂花糕便是当地人最喜爱的甜点之一。用新鲜的桂花与糯米粉做成的桂花糕，香气扑鼻，口感细腻。无论是独自品尝，还是与家人共享，都是一款让人放松心情的美味。
10. 杭州白切肉:简单却经典的味道
如果你喜欢简单的食物，那一定要试试杭州的白切肉。这道菜最大的特点是没有过多的调味，突出肉本身的鲜美。肉质嫩滑，油而不腻，吃上一口，仿佛能感受到杭州的那份纯粹与悠久。
11. 钱塘江大闸蟹:秋季限定的美味
钱塘江大闸蟹是秋季的特色美味，每年十月，螃蟹正当时，肉质鲜美，蟹黄饱满。用姜葱蒸制，再配上一碟特制的醋和姜丝，这道传统的杭州菜是每个到访的食客必点的美味。
12. 西湖醋鱼:酸爽开胃的经典菜肴
西湖醋鱼，这道菜的名字就透露着它的酸爽味道。选用鲜活的鱼，经过独特的醋制工艺，酸而不腻，滋味鲜美。每一口都带着湖水的清新和醋香的回味。
13. 龙井茶糕:茶香与甜美的结合
杭州的龙井茶糕，将龙井茶的清香与糕点的甜美结合，口感轻盈，清新可口。它是一款独特的杭州小吃，极受游客和本地人喜爱，尤其适合作为伴手礼。
14. 钱塘咸肉:杭州的传统腌制肉制品
钱塘咸肉是杭州地区的传统腌制食品，因其制作工艺独特，腌制后的咸肉香味扑鼻，且肉质紧实。无论是直接食用，还是作为炖汤的配料，都能为菜肴增添浓郁的风味。
15. 陶瓷:杭州的艺术精品
杭州的陶瓷艺术历经千年，名扬四海。无论是精美的茶具，还是形态各异的艺术品，都能反映出杭州的传统工艺美学。
16. 龙井饼:绿茶味道的融合
杭州的龙井饼是一款将西湖龙井茶与甜点融合的美味，它的独特之处在于茶香与糕点的完美平衡。外酥内嫩的口感，让每一口都充满惊艳。
17. 茶花酥:茶香满口的传统甜点
茶花酥是杭州特有的一款甜点，以其精致的外观和独特的茶香味著称。每一口茶花酥都有着浓郁的茶香和酥脆的口感，仿佛能让人体验到西湖的独特气息。
18. 南宋瓦当:古老的文化遗产
南宋瓦当不仅是杭州的文化象征，也是一件不可多得的艺术品。它代表了杭州历史的厚重和艺术的魅力，具有很高的收藏价值。
19. 杭州酸梅汤:夏季的消暑饮品
酸梅汤是杭州传统的夏季饮品，口感酸甜，清爽可口。特别是在炎热的夏季，来一杯酸梅汤，不仅能够解渴，还能让人感受到杭州特有的凉爽气息。
20. 花雕酒:悠久的酿酒文化
花雕酒是杭州地区的传统美酒，以其独特的酿造工艺和醇香的味道深受酒客喜爱。无论是搭配美食，还是独自品味，花雕酒都能为你带来独特的酒文化体验。
杭州的土特产多种多样，每一样都值得一试。无论是茶叶、食品还是艺术品，都展现了这座城市的独特魅力。如果你还没有亲自去过杭州，那么这些土特产绝对是你了解杭州的最好方式。