在使用饿了么外卖服务时，如果不小心开通了先享卡（即“先享后付”服务），您无需过于担心，因为这一情况是可以解决的。以下是一些步骤和建议帮助您处理这个问题：
第一步：了解先享卡服务 先享卡服务是一种让您可以先享受服务后付款的便利方式，通常会根据您的信用评分来决定是否可以使用该服务以及信用额度是多少。这项服务虽然方便，但如果不注意管理，可能会导致不必要的费用或是忘记还款而影响信用记录。
第二步：检查开通状态 首先，您应该登录饿了么APP，进入个人中心页面，找到“先享卡”或者相关的金融服务选项，查看您的账户是否真的已经开通了这项服务。确认开通之后，可以查看是否有已使用的额度，以及还款日期等相关信息。
第三步：联系客服 如果您确实不想使用这项服务，可以通过饿了么的在线客服系统联系客服人员，说明您的情况。通常情况下，客服会给您提供关闭此服务的方法。您可以在APP内找到客服入口，或者是拨打饿了么的客服热线95177寻求帮助。
第四步：自行关闭服务 有些时候，平台会允许用户自行关闭这类服务。您可以在“先享卡”服务页面查找是否有关闭选项，按照提示操作即可。如果没有找到关闭选项，那么还是建议您联系客服处理。
第五步：注意信用影响 即使您不打算继续使用这项服务，也要留意是否有已经产生的账单需要结清。未按时还款可能会影响您的个人信用记录。因此，在关闭服务之前，最好确认一下自己的账户中是否有任何未支付的款项，并及时进行结算。
第六步：防范未来 为了避免将来再次发生这种情况，建议您在使用任何在线服务时都仔细阅读相关的条款和条件。对于那些默认勾选的服务项目，务必谨慎选择，以免无意间开通了自己并不需要的服务。
第七步：关注个人信用 开通先享后付服务通常与个人信用挂钩，因此，即便您关闭了服务，也应定期关注自己的信用报告，确保没有因为疏忽而影响到个人信用。如果发现任何异常，应及时与相关的金融机构或信用评估机构联系。
通过上述步骤，您可以有效地管理和解决不小心开通先享卡所带来的问题。最重要的是，养成良好的财务管理习惯，谨慎对待任何涉及信用的服务，以保护好自己的个人信用。