如果您希望取消在饿了么上的“先享后付”功能，可以通过以下步骤来操作：
第一步：打开支付宝应用
首先，请确保您的手机上已经安装了最新版本的支付宝应用。如果尚未安装，请前往应用商店下载并安装。
第二步：进入饿了么页面
登录您的支付宝账号之后，在首页找到并点击“饿了么”入口，这通常会出现在首页的服务列表中。如果没有直接的入口，您也可以在搜索框内输入“饿了么”进行搜索。
第三步：访问我的订单页面
进入到饿了么页面后，点击右下角的“我的”选项，然后找到“我的订单”，在这里您可以查看到自己的历史订单记录以及相关的支付方式设置。
第四步：管理支付方式
在“我的订单”页面中，寻找“支付方式”或者“支付设置”的选项。这里一般会有各种支付方式的管理，包括但不限于“先享后付”。
第五步：关闭先享后付功能
找到“先享后付”的设置项后，点击进入，通常会有一个开关按钮或者启用状态的选择。将此功能关闭即可。如果界面上没有明确的关闭选项，可能需要联系客服获取帮助。
第六步：确认关闭
在完成上述步骤后，系统可能会弹出一个确认对话框询问您是否确定关闭该服务，请仔细阅读提示信息后，点击确认。
如果在操作过程中遇到任何问题，或者找不到相应的关闭选项，可以尝试以下方法：
联系客服：通过支付宝或饿了么内的在线客服功能联系客服人员，描述您想要关闭先享后付的需求。客服人员会为您提供详细的指导。
查阅帮助中心：在支付宝或饿了么的应用内都有帮助中心或常见问题解答区，那里通常有关于如何管理账户的各种教程和指南。
拨打客服热线：如果上述方法都无法解决问题，您还可以直接拨打支付宝或饿了么的官方客服热线寻求帮助。支付宝客服电话是95188，而饿了么的客服电话则是1010-5757。
请注意，取消先享后付功能后，您将不能继续享受该服务带来的便利，比如先消费后支付的功能。但这也意味着您不再需要担心由此产生的额外费用或是信用问题。如果您有任何未结清的先享后付账单，请确保在取消服务之前全部结清，以免影响您的信用记录。