如果您希望关闭饿了么上的先用后付功能，可以按照以下步骤来进行操作：
第一步：登录饿了么账户
首先，打开您的手机，找到饿了么的应用图标并点击进入。如果您使用的是网页版，请在浏览器中输入饿了么官网地址，并使用您的账号密码登录。
第二步：进入个人中心
登录之后，在首页界面下方找到“我的”或者“个人中心”的选项，点击进入个人中心页面。在这里您可以管理您的个人信息以及相关的服务设置。
第三步：找到支付管理
在个人中心页面，滑动屏幕找到“支付管理”、“支付设置”或者“支付方式”等相关选项。不同的版本可能会有不同的命名，但通常都会包含“支付”这样的关键词，点击进入该选项。
第四步：选择先用后付服务
在支付管理页面中，您应该能够看到各种支付方式的列表，其中包括了“先用后付”服务。找到这个选项并点击进入详情页。
第五步：关闭先用后付
在先用后付的服务详情页里，通常会有一个开关按钮来控制是否启用这项服务。找到这个开关，将其关闭即可停止使用先用后付的功能。如果找不到明显的开关按钮，可能需要查看是否有类似“管理”、“设置”、“解除绑定”之类的选项。
第六步：确认关闭
有些情况下，为了防止误操作，系统可能会要求您再次确认关闭的操作。按照提示完成确认过程，这样就能正式关闭先用后付服务了。
第七步：检查状态
为了确保服务已经被成功关闭，您可以返回支付管理页面再次查看先用后付的状态，确认其已经变为不可用的状态。
如果在操作过程中遇到任何困难，您可以联系饿了么的客服寻求帮助。一般情况下，您可以在饿了么APP内找到在线客服入口，或者拨打饿了么的客服热线400-821-7777（请注意，这里的电话号码仅为示例，实际的客服电话应以官方公布为准）进行咨询。
此外，如果您担心自己的信息安全，也可以查看一下饿了么关于先用后付服务的相关条款，了解这项服务的具体运作机制以及如何保护您的个人信息安全。
以上就是关闭饿了么先用后付功能的步骤，按照这些步骤操作，您就可以轻松地管理您的支付方式了。